Comercio responsable y oportunidad de negocio: el consumo de lácteos en Villa María

El presente trabajo tiene como objetivo principal conocer las preferencias de compra y consumo de los habitantes de la ciudad de Villa María y su zona de influencia respecto de productos lácteos en general, y de la incidencia de características del producto vinculadas a la sostenibilidad, la salud y...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lorenzatti, Oriana
Otros Autores: Cavagliato, Laura,
Formato: Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=39597
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