Actividad antioxidante y contenido de fenoles en extractos obtenidos del árbol de paraíso (Meliaazedarach L.)

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Fil: Grosso, Nelson Rubén. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Prieto, María Cecilia
Otros Autores: Galdeano, Ernestina
Formato: Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Food industry
Trees
Industria alimentaria
Árbol
Industrie alimentaire
Arbre
Acceso en línea:http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=39286
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Repositorio Digital - Universidad Nacional de Villa María (UNVM) de Universidad Nacional de Villa María
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