Análisis de la producción y consumo de carne porcina fresca y elaborada en la localidad de Bell Ville

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Fil: Bianchi, Francisco. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cagnolo, Mara
Otros Autores:	Fernández, Ezequiel
Formato:	Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	2019
Materias:	Food production Meat Food consumption Producción alimentaria Carne Consumo alimenticio Production alimentaire Viande Consommation alimentaire
Acceso en línea:	http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=38613
Aporte de:	Repositorio Digital - Universidad Nacional de Villa María (UNVM) de Universidad Nacional de Villa María

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