Rossi, Y. E., & Vanden Braber, N. L. (2017). Obtención de compuestos con actividad antioxidante a partir de tegumento de maní para su incorporación en productos funcionales. UNVM - Universidad Nacional de Villa María (Villa María).
Cita Chicago Style (17a ed.)Rossi, Yanina Estefanía, y Noelia Luciana Vanden Braber. Obtención De Compuestos Con Actividad Antioxidante a Partir De Tegumento De Maní Para Su Incorporación En Productos Funcionales. UNVM - Universidad Nacional de Villa María (Villa María), 2017.
Cita MLA (8a ed.)Rossi, Yanina Estefanía, y Noelia Luciana Vanden Braber. Obtención De Compuestos Con Actividad Antioxidante a Partir De Tegumento De Maní Para Su Incorporación En Productos Funcionales. UNVM - Universidad Nacional de Villa María (Villa María), 2017.