Desarrollo, evaluación y optimización de procesos de conservación de productos frutohortícolas de Villa María

Fil: Lespinard, Alejandro Rafael. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lespinard, Alejandro Rafael
Otros Autores: Rossi, Yanina Estefanía
Formato: Artículo acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: UNVM - Universidad Nacional de Villa María (Villa María) 2017
Materias:
Acceso en línea:http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=35627
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