La trama productiva láctea de Villa María : problemáticas y abordajes desde las Ciencias Sociales

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Fil: Aimar, Lucas, . Universidad Nacional de Villa María; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Roitman, Susana
Otros Autores: Sabattini, Virginia
Formato: Artículo acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: UNVM - Universidad Nacional de Villa María (Villa María) 2017
Materias:
Dairy products
Social sciences
Dairy industry
Producto lácteo
Ciencias sociales
Industria lechera
Produit laitier
Sciences sociales
Industrie laitière
Acceso en línea:http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=34298
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