Diabetes tipo 2 y alimentación basada en plantas : grado de información y percepción sobre la implementación y los befenicios de una alimentación basada en plantas

Fil: La diabetes mellitus tipo 2 es una enfermedad crónica caracterizada por insulinoresistencia y deficiencia de insulina, con elevación de glucosa en sangre y riesgo de complicaciones renales y cardiovasculares. La alimentación y la educación terapéutica constituyen el primer escalón del tratamien...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maciel Fonte, Celina
Otros Autores: Viglione, Lisandra del Valle
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas 2025
Materias:
Acceso en línea:https://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/87616
Aporte de:
id I42-R148-123456789-87616
record_format dspace
spelling I42-R148-123456789-876162026-01-31T03:01:14Z Diabetes tipo 2 y alimentación basada en plantas : grado de información y percepción sobre la implementación y los befenicios de una alimentación basada en plantas Maciel Fonte, Celina Viglione, Lisandra del Valle Diabetes Mellitus Tipo 2 Dieta Vegetariana Fil: La diabetes mellitus tipo 2 es una enfermedad crónica caracterizada por insulinoresistencia y deficiencia de insulina, con elevación de glucosa en sangre y riesgo de complicaciones renales y cardiovasculares. La alimentación y la educación terapéutica constituyen el primer escalón del tratamiento, buscando un control metabólico mediante una dieta adecuada que favorezca la estabilidad glucémica y la prevención de complicaciones. Hoy en día se menciona que una dieta basada en plantas se asocia con menor riesgo de desarrollar diabetes y con perfiles metabólicos beneficiosos. Objetivo: Analizar el grado de información, la percepción sobre la implementación de una dieta basada en plantas y sus beneficios en pacientes con DBT2, que tienen los estudiantes avanzados de la Licenciatura en Nutrición de UFASTA en la ciudad de Mar del Plata en el año 2025. Materiales y métodos: El presente trabajo de investigación se distingue por su carácter descriptivo, no experimental y transversal. La muestra, seleccionada de manera no probabilística por conveniencia, está conformada por 63 estudiantes avanzados de la carrera Licenciatura en Nutrición de una universidad privada de la ciudad de Mar del Plata. Los datos fueron extraídos a través de una encuesta realizada de manera presencial. Fil: Maciel Fonte, Celina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Fil: Viglione, Lisandra del Valle. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. 2025 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado info:eu-repo/semantics/acceptedVersion https://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/87616 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR application/pdf application/pdf Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
institution Universidad FASTA
institution_str I-42
repository_str R-148
collection Repositorio Digital (UFASTA)
language Español
topic Diabetes Mellitus Tipo 2
Dieta Vegetariana
spellingShingle Diabetes Mellitus Tipo 2
Dieta Vegetariana
Maciel Fonte, Celina
Diabetes tipo 2 y alimentación basada en plantas : grado de información y percepción sobre la implementación y los befenicios de una alimentación basada en plantas
topic_facet Diabetes Mellitus Tipo 2
Dieta Vegetariana
description Fil: La diabetes mellitus tipo 2 es una enfermedad crónica caracterizada por insulinoresistencia y deficiencia de insulina, con elevación de glucosa en sangre y riesgo de complicaciones renales y cardiovasculares. La alimentación y la educación terapéutica constituyen el primer escalón del tratamiento, buscando un control metabólico mediante una dieta adecuada que favorezca la estabilidad glucémica y la prevención de complicaciones. Hoy en día se menciona que una dieta basada en plantas se asocia con menor riesgo de desarrollar diabetes y con perfiles metabólicos beneficiosos. Objetivo: Analizar el grado de información, la percepción sobre la implementación de una dieta basada en plantas y sus beneficios en pacientes con DBT2, que tienen los estudiantes avanzados de la Licenciatura en Nutrición de UFASTA en la ciudad de Mar del Plata en el año 2025. Materiales y métodos: El presente trabajo de investigación se distingue por su carácter descriptivo, no experimental y transversal. La muestra, seleccionada de manera no probabilística por conveniencia, está conformada por 63 estudiantes avanzados de la carrera Licenciatura en Nutrición de una universidad privada de la ciudad de Mar del Plata. Los datos fueron extraídos a través de una encuesta realizada de manera presencial.
author2 Viglione, Lisandra del Valle
author_facet Viglione, Lisandra del Valle
Maciel Fonte, Celina
format Tesis de grado
Trabajo final de grado
acceptedVersion
author Maciel Fonte, Celina
author_sort Maciel Fonte, Celina
title Diabetes tipo 2 y alimentación basada en plantas : grado de información y percepción sobre la implementación y los befenicios de una alimentación basada en plantas
title_short Diabetes tipo 2 y alimentación basada en plantas : grado de información y percepción sobre la implementación y los befenicios de una alimentación basada en plantas
title_full Diabetes tipo 2 y alimentación basada en plantas : grado de información y percepción sobre la implementación y los befenicios de una alimentación basada en plantas
title_fullStr Diabetes tipo 2 y alimentación basada en plantas : grado de información y percepción sobre la implementación y los befenicios de una alimentación basada en plantas
title_full_unstemmed Diabetes tipo 2 y alimentación basada en plantas : grado de información y percepción sobre la implementación y los befenicios de una alimentación basada en plantas
title_sort diabetes tipo 2 y alimentación basada en plantas : grado de información y percepción sobre la implementación y los befenicios de una alimentación basada en plantas
publisher Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
publishDate 2025
url https://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/87616
work_keys_str_mv AT macielfontecelina diabetestipo2yalimentacionbasadaenplantasgradodeinformacionypercepcionsobrelaimplementacionylosbefeniciosdeunaalimentacionbasadaenplantas
_version_ 1858978189621067776