Borrart : producción y venta de pellets a partir de desechos del café en la ciudad de Mar del Plata

Fil: Este trabajo presenta un plan de negocios para BorrArt, una empresa de triple impacto ubicada en Mar del Plata, Buenos Aires. El proyecto se enfoca en recolectar borra de café de cafeterías locales, procesarla en una planta industrial y producir pellets para su comercialización. El objetivo pri...

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Autor principal: Papagni, Agustina María
Otros Autores: Puccio, María Eugenia
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas 2024
Materias:
Plan de negocios
Reciclaje
Pellets de café
Economía circular
Sostenibilidad
Triple impacto
Acceso en línea:https://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/87148
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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