Eguia, M. E., & Corti, I. (2014). Topinambur: Una especie con grandes cualidades como alimento funcional. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Eguia, María Eugenia, y Ivonne Corti. Topinambur: Una Especie Con Grandes Cualidades Como Alimento Funcional. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas, 2014.
Cita MLA (8a ed.)Eguia, María Eugenia, y Ivonne Corti. Topinambur: Una Especie Con Grandes Cualidades Como Alimento Funcional. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas, 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.