Food truck “Guateke's”

Fil: El presente proyecto es un modelo de negocio que buscar capturar valor a través del desarrollo de una cadena de Food Trucks, que ofrecerán pizza en el formato “al corte” y que estarán instalados en Ferias y Eventos, como así también en espacios de alta concentración de público como son los Hipe...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moreira, Matías
Otros Autores: Ferrari, Natalia
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas 2019
Materias:
Food truck
Gastronomía
Buenos Aires
Pizza
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/670
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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