Aportes técnicos para mejorar la calidad de los efluentes líquidos emitidos por las plantas de harina de pescado del Partido de General Pueyrredón
Fil: La industria de harina de pescado puede hacer una gran contribución a la nutrición humana tanto de manera directa o indirecta dado que sus productos aportan grandes cantidades de proteínas a nuestra dieta. El proceso de producción de harina de pescado es sumamente importante tanto para los sere...
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| Formato: | Tesis de grado acceptedVersion Trabajo final de grado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería.
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/586 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Fil: La industria de harina de pescado puede hacer una gran contribución a la nutrición humana tanto de manera directa o indirecta dado que sus productos aportan grandes cantidades de proteínas a nuestra dieta.
El proceso de producción de harina de pescado es sumamente importante tanto para los seres humanos, como para el medio ambiente, ya que reutiliza los desechos de otras industrias, que de no existir este proceso irían directamente al relleno sanitario. Pero como toda actividad industrial, además de generar un producto, produce desechos Dentro de los desechos que se generan se encuentran los efluentes líquidos, quienes producen cambios al efluente cloacal en el Ph. DBO. DQO. temperatura, sólidos sedimentadles, grasas y otros agentes contaminantes Todos estos cambios, generan grandes problemáticas a OSSE (Obras Sanitarias Mar del Plata) ya que desbalancean el efluente que llega a la planta de pretratamiento de Camet.
En la realización de este trabajo, se buscará posicionar la calidad de los vertidos de nuestra ciudad en comparación con los de los principales productores de harina de pescado a nivel mundial, evidenciar la importancia relativa de estos vertidos dentro de los efluentes que maneja OSSE, analizar los procesos productivos en los cuales se generan los efluentes y el porqué También se tratará de proponer soluciones técnicas para cada uno de los parámetros de vertido a fin de mejorar la calidad del afluente generado por la industria de harina de pescado de la ciudad.
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