Creencias, pr?cticas alimentarias maternas y estado nutricional de ni?os de 6 a 24 meses
La elecci?n de los alimentos para el lactante y el ni?o dependen de los padres, principalmente de la madre, de ah? que resulte importante conocer sus creencias y pr?cticas alimentarias. Objetivo: Analizar las creencias y pr?cticas alimentarias que tienen las madres de los ni?os de 6 a 24 meses que...
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| Otros Autores: | |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad FASTA. Facultad de Ciencias M?dicas
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3488 |
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Creencias alimentarias Alimentaci?n del lactante Rolandi, Mar?a Carolina Creencias, pr?cticas alimentarias maternas y estado nutricional de ni?os de 6 a 24 meses |
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La elecci?n de los alimentos para el lactante y el ni?o dependen de los padres, principalmente de la madre, de ah? que resulte importante conocer sus creencias y pr?cticas alimentarias.
Objetivo: Analizar las creencias y pr?cticas alimentarias que tienen las madres de los ni?os de 6 a 24 meses que asisten a los controles de un Centro de Salud de la ciudad
de Mar del Plata y conocer el estado nutricional de los ni?os.
Material y m?todo: Estudio descriptivo y transversal. Se seleccionaron 120 madres de ni?os de 6 a 24 meses a las cuales se les realiz? una encuesta con preguntas abiertas
y cerradas. El dato de peso y talla de los ni?os fue tomado de la historia cl?nica de los
mismos. Se llevaron a cabo entrevistas estructuradas e individuales a 30 madres para
conocer sus creencias en cuanto a lactancia materna, alimentaci?n complementaria y
h?bitos alimentarios.
Resultados: El estado nutricional del 84% de los ni?os se encontraba dentro de los
par?metros de normalidad. Se observ? una ligerea tendencia de las madres a
subestimar el estado nutricional de sus hijos. 63% de los ni?os recib?a LM al momento
de la entrevista. Un 18% de los ni?os consum?a bebidas azucaradas diariamente. El
58% inician la alimentaci?n complementaria a los 6 meses. El enriquecimiento de las
comidas con manteca o aceite fue una pr?ctica frecuente. La diversidad alimentaria
aumenta conforme aumenta la edad y es en general adecuada. 61% de las madres
agregan sal a la comida de sus hijos. Generalmente es la madre la encargada de la
alimentaci?n del menor. La LM fue de suma importancia para este grupo de madres.
La mayor?a de ellas piensa que la alimentaci?n complementaria debe iniciarse a los 6
meses y que es importante insistir con un mismo alimento frente a la neofobia. Se
remarc? el consumo de vegetales y frutas para un crecimiento saludable.
Conclusiones: El estado nutricional de la mayor?a de los ni?os se encontr? dentro de
los par?metros de normalidad. En general las madres poseen pr?cticas y creencias
acordes a las recomendaciones establecidas por los organismos nacionales e
internacionales. |
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Scacchia, Sergio |
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Scacchia, Sergio Rolandi, Mar?a Carolina |
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