Estado nutricional y h?bitos alimentarios en personas parapl?jicas
El presente estudio tiene como objetivo evaluar el Estado Nutricional y la ingesta diet?tica de las personas con paraplej?a, que concurren c?rculo deportivo de la ciudad de Mar del Plata; determinar el Estado Nutricional, a trav?s de indicadores antropom?tricos, como la talla, peso y el IMC en pe...
Guardado en:
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/3350 http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3350 |
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Universidad FASTA |
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Español |
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Paraplejia Estado nutricional Consumo de alimentos |
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Paraplejia Estado nutricional Consumo de alimentos Viejo, Mar?a Paula Estado nutricional y h?bitos alimentarios en personas parapl?jicas |
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Paraplejia Estado nutricional Consumo de alimentos |
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El presente estudio tiene como objetivo evaluar el Estado Nutricional y la ingesta
diet?tica de las personas con paraplej?a, que concurren c?rculo deportivo de
la ciudad de Mar del Plata; determinar el Estado Nutricional, a trav?s de indicadores
antropom?tricos, como la talla, peso y el IMC en personas parapl?jicas y evaluar Frecuencia
de consumo de alimentos. A partir de esto, se realiza la evaluaci?n correspondiente a 60
personas que concurren al C?rculo Deportivo de Lisiados de la ciudad de Mar del Plata. La
misma est? conformada por la Frecuencia de Consumo de Alimentos, la cual permite
determinar la frecuencia con que se ingieren cada uno de los grupos de alimentos. A fin de
realizar un an?lisis m?s exhaustivo, se hicieron entrevistas con preguntas abiertas a 6
pacientes de los analizados, donde se indag? cu?l fue el motivo de su paraplej?a, qu?
consejos le dar?a a una persona que se encuentra en su misma situaci?n, si hubo contenci?n
familiar durante el proceso de la enfermedad, cu?les fueron las consecuencias del
diagn?stico en cuanto a la vida social y h?bitos alimentarios, qu? patolog?as presenta, cu?les
son los s?ntomas, y si realiza alguna dieta frente a estas complicaciones. Adem?s, se evalu?
si realiza rehabilitaci?n ? alguna actividad f?sica, debido a que la misma comprende todas las
medidas destinadas a reducir los efectos de las afecciones que producen incapacidad y
minusvalidez y a permitir que el incapacitado logre su integraci?n social. Los resultados de
la Valoraci?n del Estado Nutricional, muestra que el 47 % de las personas parapl?jicas, tiene
un peso para la talla adecuado y que el 52 % de los casos padece sobrepeso ? obesidad. Esto
va a dar por resultado que aumenten los valores sangu?neos de determinados nutrientes,
como puede ser el colesterol, la glucosa, los triglic?ridos, entre otros. En cuanto a los datos
obtenidos de la Frecuencia de Consumo de alimentos, se han registrado determinadas
pr?cticas diet?ticas comunes a la mayor?a de las personas, donde se evidencia el por qu? del
Estado Nutricional. Por otro lado, de las 6 entrevistas realizadas, se pudo conocer la/s
patologia/s que presentan estas personas, cu?les son sus s?ntomas y si realizan alg?n plan
alimentario que se adecue a estas complicaciones. Cabe destacar la importancia de indagar
acerca de las mismas, ya que las personas parapl?jicas son muy vulnerables a sufrir
problemas de salud y, en muchas ocasiones, incluso puede suponer una barrera para
integrarse socialmente y desarrollar una vida sana y normal junto a familiares y amigos. |
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Viglione, Lisandra |
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Viglione, Lisandra Viejo, Mar?a Paula |
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