Estr?s y alimentaci?n

Las relaciones existentes entre el estr?s y la alimentaci?n se vienen estudiando desde hace mucho tiempo. Este es un trastorno que afecta actualmente a la poblaci?n mundial, la cual se encuentra inmersa en una sociedad globalizada que exige individuos cada d?a m?s aptos y capacitados para enfrent...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Baratucci, Yanina
Otros Autores: Bartellone, M?nica
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/3343
http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3343
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description Las relaciones existentes entre el estr?s y la alimentaci?n se vienen estudiando desde hace mucho tiempo. Este es un trastorno que afecta actualmente a la poblaci?n mundial, la cual se encuentra inmersa en una sociedad globalizada que exige individuos cada d?a m?s aptos y capacitados para enfrentar y resolver los problemas tanto laborales, sociales y como emocionales. Se plantea el siguiente problema de investigaci?n: ?Cu?l es la relaci?n existente entre el estr?s y los patrones alimentarios de la poblaci?n adulta de 25 a 50 a?os que trabaja de la zona c?ntrica de la ciudad de Tandil de la provincia de Buenos Aires durante el mes de Octubre del 2010? El objetivo general planteado es: ? Indagar si existe relaci?n entre el estr?s y los patrones alimentarios en la poblaci?n adulta de 25 a 50 a?os que trabaja en la zona c?ntrica de la ciudad de Tandil Los objetivos espec?ficos son: ? Determinar las caracter?sticas sociodemogr?ficas (sexo, edad, nivel educativo, ocupaci?n) ? Identificar la existencia de estr?s en la poblaci?n. ? Investigar patrones alimentarios ? Indagar si existe modificaci?n de la ingesta de alimentos de acuerdo al estado de ?nimo de la poblaci?n.
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