Variaci?n en la ingesta alimentaria, la percepci?n de la imagen corporal y el estado nutricional de los adolescentes a lo largo del ?ltimo a?o de la secundaria en un colegio privado de la ciudad de Mar del Plata

Esta investigaci?n se bas? en conocer el comportamiento alimenticio, el estado nutricional y la manera que perciben su silueta un grupo de adolescentes. Objetivo Evaluar la variaci?n en la ingesta alimentaria, la percepci?n de la imagen corporal y el estado nutricional de los adolescente...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mendez, Mar?a Emilia
Otros Autores: Dirr, Andrea
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2013
Materias:
Acceso en línea:http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/3274
http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3274
Aporte de:
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Imagen corporal
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Trastornos de alimentaci?n y de la ingesti?n de alimentos
description Esta investigaci?n se bas? en conocer el comportamiento alimenticio, el estado nutricional y la manera que perciben su silueta un grupo de adolescentes. Objetivo Evaluar la variaci?n en la ingesta alimentaria, la percepci?n de la imagen corporal y el estado nutricional de los adolescentes del ?ltimo a?o de la Secundaria de un Colegio privado de la ciudad de Mar del Plata en el a?o 2012. Materiales y M?todos El siguiente trabajo de investigaci?n es un estudio descriptivo, cuantitativo, longitudinal y la muestra estuvo constituida por 79 j?venes, varones y mujeres, pertenecientes al ?ltimo a?o de la secundaria del mismo colegio. El procedimiento consisti? en la entrega de una encuesta autodeterminada, constituida por una frecuencia de consumo y un cuestionario acerca de la imagen corporal. Se realizaron mediciones antropom?tricas, y se calcul? el IMC real con lo que se valor? el estado nutricional seg?n la clasificaci?n de la OMS. La poblaci?n coincide con la muestra en este caso, ya que se trabaja con la totalidad de los alumnos del ?ltimo a?o de la secundaria del colegio privado. Resultados En el an?lisis de los datos recolectados se observ? que, en cuanto a la alimentaci?n, las mujeres no realizan el desayuno en un 46% y m?s de la mitad del total de la muestra no realiza las 4 comidas diariamente. Los adolescentes no presentan cambios significativos en su alimentaci?n ni en su estado nutricional dentro de la primera mitad del a?o. Adem?s se not? que las chicas presentan una elevada preocupaci?n por su imagen corporal a diferencia de los varones, y que la misma se acrecienta en la tercera medici?n. Se observ? que a lo largo del a?o el 32% de las mujeres han aumentado de peso mientras que los varones lo han hecho en un 79%. En cuanto a la disminuci?n del mismo las mujeres lo han hecho en un 68% contrario a los hombres que solamente el 20% lo han disminuido. Conclusiones Gran parte de la poblaci?n estudiada, especialmente las mujeres, realizan cambios restrictivos y desfavorables a lo largo del a?o, tanto en su alimentaci?n como en el estado nutricional y percepci?n de su cuerpo, acrecent?ndose hacia fin de a?o, per?odo en el cual se encuentra su fiesta de egresados. Debido a lo reci?n mencionado surge como inc?gnita la influencia del evento sobre las modificaciones realizadas por las alumnas en sus h?bitos alimentarios y la manera de interpretar su imagen corporal.
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