Sintomatolog?a gastrointestinal, estr?s y h?bitos alimentarios

En la actualidad se observan distintas manifestaciones de estr?s: ansiedad, desaliento, miedo, enojo, aislamiento, fatiga, problemas gastrointestinales, card?acos, o trastornos psicosom?ticos son algunas de ellas. Una respuesta de estr?s depende de la valoraci?n que se le da a una situaci?n exter...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zanardi, Daniela Bel?n
Otros Autores: Vulich Mar?a Rosa
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Acceso en línea:http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/3245
http://redi2.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3245
Aporte de:
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Enfermedades gastrointestinales
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Zanardi, Daniela Bel?n
Sintomatolog?a gastrointestinal, estr?s y h?bitos alimentarios
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description En la actualidad se observan distintas manifestaciones de estr?s: ansiedad, desaliento, miedo, enojo, aislamiento, fatiga, problemas gastrointestinales, card?acos, o trastornos psicosom?ticos son algunas de ellas. Una respuesta de estr?s depende de la valoraci?n que se le da a una situaci?n externa, y la valoraci?n de los recursos para afrontarla. En este trabajo se utiliza la ?Escala de Estr?s Percibido?, que eval?a el grado en que las personas valoran las situaciones del ?ltimo mes como impredecibles y fuera de control. La muestra est? compuesta por 70 individuos de ambos sexos, profesores de escuelas secundarias, en la que se observa un estado de estr?s en el 19% de los casos. Los Trastornos Gastrointestinales Funcionales, son las combinaciones de s?ntomas gastrointestinales que no pueden explicarse por alteraciones estructurales o bioqu?micas. Estos s?ntomas impactan negativamente en la calidad de vida del individuo, lo que es tratable si se adoptan dietas m?s sanas, se asegura un tiempo para el esparcimiento, se realiza resoluciones de dificultades emocionales, y ejercicio f?sico sistem?tico. En el presente trabajo se observa que un alto porcentaje de la muestra refiere padecer alguno de estos s?ntomas. Tambi?n se eval?a la adecuaci?n a las recomendaciones de calcio, hierro, y fibra diet?tica, los cuales requieren de una dieta variada y completa para cubrir sus recomendaciones. S?lo un 17% se adec?a a las recomendaciones de estos tres compuestos de forma simult?nea. Por ?ltimo, se indaga sobre h?bitos relacionados a la alimentaci?n. Se tiene en cuenta n?meros de comidas que realizan diariamente, si realizan una correcta masticaci?n, si se sientan para comer, si le dedican tiempo al momento de la comida, si la realizan en un ambiente agradable y relajado, y si consumen snacks y productos de pasteler?a.
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Zanardi, Daniela Bel?n
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