Queso de cabra alto CLA

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Fil: Domingo, Mariana Antonella. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Domingo, Mariana Antonella
Otros Autores: Corti, Ivonne
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Alimentos enriquecidos
Ácido linoleico
Alimentos funcionales
Productos lácteos
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/3240
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
Descripción
Sumario:Fil: Domingo, Mariana Antonella. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina.

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