Producción y comercialización de hongos comestibles en nuestra región

Fil: En este trabajo se describe la puesta en marcha de un micro emprendimiento dedicado al cultivo y venta de hongos comestibles en sus distintas variedades, más concretamente gírgolas, mediante un sistema de cultivo en bolsas de plástico. Este tipo de hongos se destaca por su gran riqueza nutricio...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martire, Gerardo
Otros Autores: Hachim, Samir
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas 2019
Materias:
Plan de marketing
Emprendimiento
Cultivo y venta de hongos comestibles
Inserción al mercado
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/2546
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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