Alimentos industrializados congelados gama III y V

Fil: El presente estudio tiene como objetivo, indagar sobre el consumo, el grado de información y contenido de sodio, grasas saturadas y colesterol de los principales alimentos congelados Gama III y V consumidos por los encuestados. A partir de esto, se realiza una encuesta de frecuencia de consumo...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tupone Reverter, Paula M
Otros Autores: Viglione, Lisandra
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas 2012
Materias:
Alimentos congelados
Consumo de alimentos
Sodio
Grasas de la dieta
Colesterol
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19376
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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