Evaluación de la ingesta energética estimada por recordatorio de 24 horas
Fil: Introducción: Los datos inexactos de ingesta energética (IE) pueden llevar a obtener conclusiones erróneas en los estudios de dieta y salud. Objetivo: Revisar los principales métodos para la detección de informes fisiológicamente plausibles de IE que utilizan como marcador externo al gasto ener...
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| Publicado: |
Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
2015
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I42-R148-123456789-191532025-12-16T20:09:46Z Evaluación de la ingesta energética estimada por recordatorio de 24 horas Lemmi, Ignacio Sccachia, Sergio Gasto energético Fil: Introducción: Los datos inexactos de ingesta energética (IE) pueden llevar a obtener conclusiones erróneas en los estudios de dieta y salud. Objetivo: Revisar los principales métodos para la detección de informes fisiológicamente plausibles de IE que utilizan como marcador externo al gasto energético total (GET) estimado, e implementar el método de McCrory destacando su simplicidad y sus amplias posibilidades de aplicación en el análisis e interpretación de los datos obtenidos mediante encuestas nutricionales, a fin de obtener bases de datos dietéticos de mejor calidad; evaluar la proporción de informes implausibles de IE medida mediante el sistema de encuesta alimentaria ASA24™, y estudiar la posible asociación de variables de distinto tipo con subinformación. Fil: Lemmi, Ignacio. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Fil: Sccachia, Sergio. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. 2015 2015-06-03T22:13:15Z 2022-03-04T17:43:33Z 2024-11-19T13:51:40Z 2015-06-03T22:13:15Z 2022-03-04T17:43:33Z 2024-11-19T13:51:40Z 2015 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19153 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR application/pdf application/pdf Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas |
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Fil: Introducción: Los datos inexactos de ingesta energética (IE) pueden llevar a obtener conclusiones erróneas en los estudios de dieta y salud.
Objetivo: Revisar los principales métodos para la detección de informes
fisiológicamente plausibles de IE que utilizan como marcador externo al gasto energético total (GET) estimado, e implementar el método de McCrory destacando su simplicidad y sus amplias posibilidades de aplicación en el análisis e interpretación de los datos obtenidos mediante encuestas nutricionales, a fin de obtener bases de datos dietéticos de mejor calidad; evaluar la proporción de informes implausibles de IE medida mediante el sistema de encuesta alimentaria ASA24™, y estudiar la posible asociación de variables de distinto tipo con subinformación.
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