Kiosko saludable
Fil: Los kioscos saludables ofrecen a la venta alimentos con alta calidad nutricional, que fomentan una alimentación sana y buenos hábitos en la población que los consume. El rol que cumplen las escuelas, es importante a la hora de implementar determinadas experiencias en los niños; por eso es que e...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
2016
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| Acceso en línea: | http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19105 |
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I42-R148-123456789-191052024-12-26T20:28:46Z Kiosko saludable Truchi, Ángeles Navarrete, Mónica Fil: Los kioscos saludables ofrecen a la venta alimentos con alta calidad nutricional, que fomentan una alimentación sana y buenos hábitos en la población que los consume. El rol que cumplen las escuelas, es importante a la hora de implementar determinadas experiencias en los niños; por eso es que es sustancial que desde los entornos educacionales se promuevan de manera activa, estilos de vida saludables en la infancia. Objetivo: Indagar acerca de cuáles son los alimentos que prefieren consumir en el horario escolar los alumnos de 4to, 5to y 6to año de una escuela municipal de la ciudad de Mar del Plata y cuál es la experiencia de la comunidad educativa acerca de la estrategia: kiosco saludable escolar durante el año 2016. Materiales y métodos: Estudio cuali-cuantitativo, de tipo descriptivo. En el trabajo de campo se recolectan datos por medio de encuestas y entrevistas en un momento determinado, para analizar la información del personal del establecimiento y los padres de los alumnos acerca del kiosco saludable escolar. Mediante la encuesta realizada a 90 alumnos, se busca determinar cuáles son los alimentos más vendidos en el kiosco escolar, los más consumidos durante la jornada escolar y lugar de obtención de los mismos. También se trata de estimar un valor promedio que gastan por semana y su motivo de compra. Las unidades de análisis son alumnos de 4º, 5º y 6º año, 2 directivos, 6 docentes y 5 padres. Fil: Truchi, Ángeles. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Fil: Navarrete, Mónica. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. 2016 2016-10-12T23:33:18Z 2022-03-04T17:12:33Z 2024-11-19T13:51:10Z 2016-10-12T23:33:18Z 2022-03-04T17:12:33Z 2024-11-19T13:51:10Z 2016 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19105 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR application/pdf application/pdf Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas instname:Universidad FASTA reponame:REDI |
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Fil: Los kioscos saludables ofrecen a la venta alimentos con alta calidad nutricional, que fomentan una alimentación sana y buenos hábitos en la población que los consume. El rol que cumplen las escuelas, es importante a la hora de implementar determinadas experiencias en los niños; por eso es que es sustancial que desde los entornos educacionales se promuevan de manera activa, estilos de vida saludables en la infancia.
Objetivo: Indagar acerca de cuáles son los alimentos que prefieren consumir en el horario escolar los alumnos de 4to, 5to y 6to año de una escuela municipal de la ciudad de Mar del Plata y cuál es la experiencia de la comunidad educativa acerca de la estrategia: kiosco saludable escolar durante el año 2016.
Materiales y métodos: Estudio cuali-cuantitativo, de tipo descriptivo. En el trabajo de campo se recolectan datos por medio de encuestas y entrevistas en un momento determinado, para analizar la información del personal del establecimiento y los padres de los alumnos acerca del kiosco saludable escolar. Mediante la encuesta realizada a 90 alumnos, se busca determinar cuáles son los alimentos más vendidos en el kiosco escolar, los más consumidos durante la jornada escolar y lugar de obtención de los mismos. También se trata de estimar un valor promedio que gastan por semana y su motivo de compra. Las unidades de análisis son alumnos de 4º, 5º y 6º año, 2 directivos, 6 docentes y 5 padres.
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