Mousse untable de extractos de alcaucil

Fil: Hoy en día, se ha demostrado que la alimentación variada no es solo un beneficio nutricional para el organismo sino también terapéutico. Entre otras hortalizas medicinales, el alcaucil (Cynara Scolymus L.), además de un alimento completo, es antioxidante, diurético y rico en propiedades saludab...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Obiano, María Pía
Otros Autores: Viglione, Lisandra
Formato: Trabajo final de grado Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19095
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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