Galletas con agregado de nopal
Fil: El nopal es una planta originaria de México de la familia de las cactáceas, que por su gran contenido de fibra dietética y sus propiedades benéficas para la salud ha sido objeto de estudio durante muchos años. En este trabajo se pretende evaluar la aceptabilidad de unas galletitas elaboradas co...
Guardado en:
| Autor principal: | Marino, Julieta |
|---|---|
| Otros Autores: | Viglione, Lisandra |
| Formato: | Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19084 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
El nopal
Publicado: (1981) -
Efecto de la ingesta de galletas fortificadas con sangre bovina en hemoglobina de ni�nos an�emicos = Effects of Infesting Cookies Fortified with Bovine Blood in the Hemoglobin of Anemic Children /
Publicado: (2020) -
Alimento funcional : galletitas con cúrcuma
por: Taraborelli, Luciana
Publicado: (2018) -
Mejoramiento del perfil nutricional y saludable de productos de panificación
por: Blanco Canalis, María Soledad
Publicado: (2020) -
El nopal (Opuntia spp.) como forraje /
Publicado: (2003)