Carencias nutricionales en los planes dietéticos publicados en medios gráficos

Fil: Nuestra sociedad sufre una indiscriminada oferta de planes dietéticos publicados en diarios y revistas, sin la debida supervisión de la autoridad sanitaria correspondiente; estas empresas editoriales aprovechando la coyuntura, cuyo vacío legal se suma al escaso nivel de Educación en Nutrición d...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro, Eduardo
Otros Autores: Guida, Roxana
Formato: Trabajo final de grado Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias de la Salud 2009
Materias:
Dieta
Deficiencia de vitaminas
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19043
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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