Análisis del discurso de las estrategias para la reducción del consumo de sodio en dos países del cono sur

NTRODUCCIÓN: La sal es la principal fuente de sodio a nivel mundial. Según datos de la OMS, se estima que la población consume entre 9-12 g de sal al día, siendo 5 g el máximo recomendado1. La evidencia indica que este elevado consumo se asocia a altos riesgos de hipertensión arterial, enfermedades...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Scruzzi, Graciela Fabiana, Zabala, Guadalupe Valentina, Moreno Castro, Micaela, Fernández Tarquini, Delfina
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Revista Methodo 2024
Materias:
sodio
discurso
determinantes sociales
Acceso en línea:https://revistas.bibdigital.uccor.edu.ar/index.php/method/article/view/5954
Aporte de:
Revista Methodo de Universidad Católica de Córdoba

Ejemplares similares

Ejemplares similares