Desafíos en el camino hacia la competitividad vitivinícola de la Patagonia

La vitivinicultura en Argentina es una de las economías regionales más importantes, no solo porque está presente a lo largo y ancho de todo el territorio nacional, en 19 de las 23 provincias argentinas, sino porque es una de las actividades regionales que mayor cantidad de mano de obra intensiva gen...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zulueta, Sabrina
Otros Autores: García Espeche, Gonzalo
Formato: Tesis de maestría acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
HD Industrias. Uso de la tierra. Trabajo
Acceso en línea:http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/4452/1/TM_Zulueta.pdf
Aporte de:
Producción Académica Universidad Católica de Córdoba (UCCor) de Universidad Católica de Córdoba
id I38-R144-4452
record_format dspace
spelling I38-R144-44522024-08-13T16:53:22Z http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/4452/ Desafíos en el camino hacia la competitividad vitivinícola de la Patagonia Zulueta, Sabrina García Espeche, Gonzalo HD Industrias. Uso de la tierra. Trabajo La vitivinicultura en Argentina es una de las economías regionales más importantes, no solo porque está presente a lo largo y ancho de todo el territorio nacional, en 19 de las 23 provincias argentinas, sino porque es una de las actividades regionales que mayor cantidad de mano de obra intensiva genera de forma directa e indirecta. El complejo Vitivinícola es el complejo agroexportador que más trabajo demanda y que más divisas ingresa al país por unidad de superficie cultivada. Las zonas vitivinícolas se encuentran en regiones alejadas del conurbano bonaerense, lo cual genera fuentes de trabajo en zonas fuera de la capital. Es una actividad fuertemente arraigada a las tradiciones argentinas y es parte de la cultura de su pueblo. No obstante, se observa en los últimos años un cambio de las tendencias en el consumo de vino y un cambio en el tipo de vitivinicultura imperante en el país y en el mundo. Atender estos cambios en las tendencias y planificar de modo correcto el futuro de una actividad tan importante para el país podría evitar que se repitan las grandes crisis por las cuales ha pasado la vitivinicultura argentina en el pasado. El trabajo aborda la problemática vitivinícola en una región del país que está creciendo en los últimos años y cuyo potencial se vislumbra como promisorio. Teniendo en cuenta la premisa de Michael Porter que dice que la prosperidad regional se crea, no se hereda, se pretende evidenciar la necesidad de un trabajo mancomunado de todos los actores de la Patagonia a fin de crear mayor competitividad en la región. Se presentan datos estadísticos obtenidos de fuentes estatales y organismos internacionales confiables que apoyan las conclusiones y puntos de vista que la autora transmite en el informe. Para estudiar la competitividad de la Región se aplican los conceptos desarrollados por el investigador Michael Porter relativos a la competitividad de las... 2024-06-25 application/pdf spa http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/4452/1/TM_Zulueta.pdf Zulueta, Sabrina (2024) Desafíos en el camino hacia la competitividad vitivinícola de la Patagonia. Universidad Católica de Córdoba [Tesis de Maestría]. info:eu-repo/semantics/masterThesis info:ar-repo/semantics/tesis de maestría info:eu-repo/semantics/acceptedVersion Fil: Zulueta, Sabrina. Universidad Católica de Córdoba. ICDA-Escuela de Negocios; Argentina info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
institution Universidad Católica de Córdoba
institution_str I-38
repository_str R-144
collection Producción Académica Universidad Católica de Córdoba (UCCor)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic HD Industrias. Uso de la tierra. Trabajo
spellingShingle HD Industrias. Uso de la tierra. Trabajo
Zulueta, Sabrina
Desafíos en el camino hacia la competitividad vitivinícola de la Patagonia
topic_facet HD Industrias. Uso de la tierra. Trabajo
description La vitivinicultura en Argentina es una de las economías regionales más importantes, no solo porque está presente a lo largo y ancho de todo el territorio nacional, en 19 de las 23 provincias argentinas, sino porque es una de las actividades regionales que mayor cantidad de mano de obra intensiva genera de forma directa e indirecta. El complejo Vitivinícola es el complejo agroexportador que más trabajo demanda y que más divisas ingresa al país por unidad de superficie cultivada. Las zonas vitivinícolas se encuentran en regiones alejadas del conurbano bonaerense, lo cual genera fuentes de trabajo en zonas fuera de la capital. Es una actividad fuertemente arraigada a las tradiciones argentinas y es parte de la cultura de su pueblo. No obstante, se observa en los últimos años un cambio de las tendencias en el consumo de vino y un cambio en el tipo de vitivinicultura imperante en el país y en el mundo. Atender estos cambios en las tendencias y planificar de modo correcto el futuro de una actividad tan importante para el país podría evitar que se repitan las grandes crisis por las cuales ha pasado la vitivinicultura argentina en el pasado. El trabajo aborda la problemática vitivinícola en una región del país que está creciendo en los últimos años y cuyo potencial se vislumbra como promisorio. Teniendo en cuenta la premisa de Michael Porter que dice que la prosperidad regional se crea, no se hereda, se pretende evidenciar la necesidad de un trabajo mancomunado de todos los actores de la Patagonia a fin de crear mayor competitividad en la región. Se presentan datos estadísticos obtenidos de fuentes estatales y organismos internacionales confiables que apoyan las conclusiones y puntos de vista que la autora transmite en el informe. Para estudiar la competitividad de la Región se aplican los conceptos desarrollados por el investigador Michael Porter relativos a la competitividad de las...
author2 García Espeche, Gonzalo
author_facet García Espeche, Gonzalo
Zulueta, Sabrina
format Tesis de maestría
Tesis de maestría
acceptedVersion
author Zulueta, Sabrina
author_sort Zulueta, Sabrina
title Desafíos en el camino hacia la competitividad vitivinícola de la Patagonia
title_short Desafíos en el camino hacia la competitividad vitivinícola de la Patagonia
title_full Desafíos en el camino hacia la competitividad vitivinícola de la Patagonia
title_fullStr Desafíos en el camino hacia la competitividad vitivinícola de la Patagonia
title_full_unstemmed Desafíos en el camino hacia la competitividad vitivinícola de la Patagonia
title_sort desafíos en el camino hacia la competitividad vitivinícola de la patagonia
publishDate 2024
url http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/4452/1/TM_Zulueta.pdf
work_keys_str_mv AT zuluetasabrina desafiosenelcaminohacialacompetitividadvitivinicoladelapatagonia
_version_ 1832592558349352960

Ejemplares similares