Valoración de la cadena de la carne bovina del este de la provincia de Chaco (Argentina)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perellano, Laura
Otros Autores: Iglesias, Daniel
Formato: Tesis doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
SF Cultura de los animales
Acceso en línea:http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/42/1/TD_Perellano.pdf
Aporte de:
Producción Académica Universidad Católica de Córdoba (UCCor) de Universidad Católica de Córdoba
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