Snack Natural : La Ramada

Fil: García Medan, Gonzalo. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Medan, Gonzalo
Otros Autores: Frías, Pedro
Formato: Tesis Tesis de grado updatedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios 2019
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10908/16072
Aporte de:
Repositorio Digital - Universidad de San Andrés (UdeSa) de Universidad de San Andrés
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spelling I37-R143-10908-160722025-01-24T09:22:19Z Snack Natural : La Ramada García Medan, Gonzalo Frías, Pedro Fil: García Medan, Gonzalo. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina. La moda por lo masivo y nuevo está saturándose y los jóvenes empiezan a buscar un estilo de vida sano con una mirada más profunda en lo local y artesanal, lejos de lo masivo, estandarizado y exigente como fue la tendencia en los últimos años. En el alimento está sucediendo el mismo cambio ya que el estilo de vida exigente, los tiempos acelerados y las actividades fuera de casa llevo a las personas a consumir productos industrializados que son insanos generando mayor necesidad por productos caseros y locales que, además de ser productos sanos, llevan a las personas a desconectarse de las exigencias y tiempos modernos al sentirse que están consumiendo algo simple y natural. El presente proyecto de negocio al que llamamos “La Ramada”, consiste en una variedad de snacks sanos que estén al alcance de las personas al tener un precio accesible, estar disponibles en una gran cantidad de puntos de venta y tener un empaque ágil y flexible para seguir adelante con las exigencias del día a día acompañado de un producto natural y sano. Identificamos dos targets de cliente con la necesidad de naturalizar sus comidas: jóvenes y familias. Por un lado los jóvenes se adhieren a la tendencia por productos locales y artesanales como un modo de manifestación contra la industrialización del alimento y se sienten auto realizados al cuidar su salud a través de la comida. Por el otro lado, las familias son potenciales clientes ya que necesitan alimento sano y natural para alimentar a los niños con un empaque que puede ser transportado a los colegios y actividades fuera de casa. 2019-07-15T18:56:54Z 2019-07-15T18:56:54Z 2018-07 Tesis info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:ar-repo/semantics/tesis de grado info:eu-repo/semantics/updatedVersion García Medan, G. (2018). Snack Natural : La Ramada. [Tesis de grado, Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios]. Repositorio Digital San Andrés. http://hdl.handle.net/10908/16072 http://hdl.handle.net/10908/16072 spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf application/pdf Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios
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