Expandir la frontera ganadera

Las reflexiones siguientes surgen de un reciente viaje realizado a Suecia. Este país, con condiciones climáticas similares a las de nuestra Patagonia desarrolla en sus campos una activa cría de ganado vacuno. Ello pese a que sus temperaturas mínimas son mucho menores que las de nuestra Patagonia y,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Beker, Víctor [dir.]
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Belgrano - Centro de Estudios de la Nueva Economía (CENE) 2017
Materias:
Economía
Economía argentina
Políticas públicas
Política económica
Frontera ganadera
Economy
Economy of Argentina
Public politics
Economic policy
Livestock border
Acceso en línea:http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/8592
Aporte de:
Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB) de Universidad de Belgrano
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description Las reflexiones siguientes surgen de un reciente viaje realizado a Suecia. Este país, con condiciones climáticas similares a las de nuestra Patagonia desarrolla en sus campos una activa cría de ganado vacuno. Ello pese a que sus temperaturas mínimas son mucho menores que las de nuestra Patagonia y, pese a que, al igual que ésta, la nieve cubre sus campos durante una importante proporción del año. Siempre se sostuvo que en la Patagonia sólo se podía criar ganado ovino salvo en los valles precordilleranos- por ser el único capaz de procurarse subsistencia en el crudo invierno cuando los campos se encuentran cubiertos de nieve. ¿Cómo hace el ganado vacuno para subsistir en Suecia? Obviamente, con forraje y suplementación, una vez que los pastos naturales dejan de estar disponibles para el ganado.
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