Galeano, A. (2015). Técnica culinaria. Universidad de Belgrano - Fascículos - Facultad de Ciencias de la Salud.
Cita Chicago Style (17a ed.)Galeano, Adriana. Técnica Culinaria. Universidad de Belgrano - Fascículos - Facultad de Ciencias de la Salud, 2015.
Cita MLA (8a ed.)Galeano, Adriana. Técnica Culinaria. Universidad de Belgrano - Fascículos - Facultad de Ciencias de la Salud, 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.