Gestión de Calidad en Servicios Hoteleros
OBJETIVOS: • Introducir al alumno en el concepto de Calidad. • Asimilar el lenguaje técnico del curso. • Analizar los conceptos de calidad en el servicio, su interacción en la empresa hotelera y sus consecuencias en la práctica. • Estudiar los diferentes aspectos que hacen a la industria de la h...
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Autor principal: | Wagner, Mariela |
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Formato: | Learning Object |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Universidad de Belgrano - Programas de las Materias - Facultad de Ciencias Económicas - Carrera de Licenciatura en Hotelería
2015
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/4587 |
Aporte de: |
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