Administración General de Servicios de Alimentos

OBJETIVOS Capacitar al alumno para que adquiera los conocimientos que le permitan administrar y gerenciar la prestación de Servicios de Alimentos, en cualquier organización, ya sea pública o privada, hospitales, centros de salud, empresas con fines de lucro, etc., donde el Licenciado en Nutrición t...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scacchia, Sergio
Formato: Learning Object
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Belgrano. Programas de las Materias - Facultad de Ciencias de la Salud - Carrera de Licenciatura en Nutrición 2014
Materias:
Salud
Medicina
Nutrición
Alimentos
Alimentación
Administración
Sistemas alimentarios
Estrategia
Control de gestión
Health
Medicine
Nutrition
Food
Feeding
Administration
Food systems
Strategy
Management
Acceso en línea:http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/3879
Aporte de:
Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB) de Universidad de Belgrano

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