Comercialización y Distribución de los Alimentos

OBJETIVOS: Transmitir a los alumnos conocimientos y prácticas que les permitan interpretar los procesos relacionados con el funcionamiento de las cadenas agroalimentarias y su relación con la disponibilidad, el consumo y la economía alimentaria. Se pretende que al finalizar la propuesta curri...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bennasar, Juan, Gómez, Paula, Saraví, Agustina
Formato: Learning Object
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Belgrano. Programas de las Materias - Facultad de Ciencias de la Salud - Carrera de Licenciatura en Nutrición 2014
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/3871
Aporte de:

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