Educación Alimentaria

OBJETIVOS: Se persigue la integración de conocimientos de Educación, acción social y comunicación social en la observación y modificación de la realidad, significando acciones desde la descripción, proyectos, estrategias, diseños de guías y cualquier otro procedimiento de encuadre metodológico...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pirovano, María Bernarda, Stambulian, Marcela, Zanini, Anabella, Granero, Fabián
Formato: Learning Object
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Belgrano. Programas de las Materias - Facultad de Ciencias de la Salud - Carrera de Licenciatura en Nutrición 2014
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/3862
Aporte de:
Descripción
Sumario:OBJETIVOS: Se persigue la integración de conocimientos de Educación, acción social y comunicación social en la observación y modificación de la realidad, significando acciones desde la descripción, proyectos, estrategias, diseños de guías y cualquier otro procedimiento de encuadre metodológico que permita asumir la lógica de la transmisión del conocimiento. El campo se recorta, como un rompecabezas: y se presenta al estudiante con la posibilidad de manipularlo, dentro de cada contexto, con un cambio de visión de esa realidad. • Despertar intereses e identificar aptitudes de los alumnos. • Transmitir saberes actitudinales generando las capacidades adaptativas para adecuar los conocimientos a los permanentes cambios de la realidad. • Motivar estrategias de trabajo grupal, capacidad para provocar transformaciones dentro del contexto socio político, que puede ser público o privado pero siempre direccionado al bien común. • Proveer la aplicación del saber a una realidad de acción. Análisis de experiencias de aplicación de intervenciones en Educación Alimentaria, factores, simulaciones. • Evaluar un contexto e identificar un problema, Recolección de datos. Listar, priorizar. Vinculación lógica. Dentro de una situación problemática.