Educación Alimentaria - Cuaderno de Práctica
Las actividades que se realizan en nombre de la Educación alimentaria pueden ser desarrolladas por el sector público, el privado o el “tercer sector” dado por la sociedad civil a través de fundaciones, asociaciones, etc. La educación alimentaria es la combinación de experiencias de aprendizaje...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Working Paper |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de Belgrano - Fascículos - Carrera de Licenciatura en Nutrición
2014
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| Acceso en línea: | http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/3529 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Las actividades que se realizan en nombre de la Educación alimentaria pueden ser desarrolladas por
el sector público, el privado o el “tercer sector” dado por la sociedad civil a través de fundaciones,
asociaciones, etc. La educación alimentaria es la combinación de experiencias de aprendizaje
diseñadas para facilitar la adaptación voluntariaa conductas alimentarias y a otras conductas
relacionadas con la nutrición, que conduzcan a la salud y bienestar (FAO, 1995, Contento et al,
1995). Debe recordarse que este diseño se enmarca en una planificación y programación sanitaria y
que estos términos no pueden pensarse por separado porque están íntimamente relacionados
independientemente de la participación de los sectores mencionados. |
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