Plantas tóxicas: “Duraznillo blanco” (Solanum glaucophyllum, Solanaceae), reconocimiento y potencial aprovechamiento industrial

El duraznillo blanco (Solanum glaucophyllum) es una maleza tóxica para el ganado causante de enormes pérdidas económicas en la ganadería argentina. La ingestión de las hojas de esta planta produce...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espil, Nicolás
Otros Autores: Etile D. Spegazzini
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2012
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/1168
Aporte de:Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB) de Universidad de Belgrano Ver origen
Descripción
Sumario:El duraznillo blanco (Solanum glaucophyllum) es una maleza tóxica para el ganado causante de enormes pérdidas económicas en la ganadería argentina. La ingestión de las hojas de esta planta produce el enteque seco principalmente en el ganado vacuno. El enteque seco es una enfermedad de curso crónico que hasta el día de hoy no tiene un tratamiento efectivo y su patogenia es conocida parcialmente. La principal característica de esta patología es que se trata de una hipervitaminosis D por presencia de calcitriol (1,25-dihidroxicolicalciferol, metabolito calcinogénico derivados de Vitamina D). El siguiente trabajo tiene como objetivo establecer parámetros botánicos y cromatográficos de la especie autóctona Solanum glaucophyllum Desf. (duraznillo blanco) para su reconocimiento cuando se encuentra seco, entero, fragmentado o en polvo, en fardos de alimentación o para su detección en vaciados gástricos (rumen) en casos de intoxicación. Se establecieron parámetros micrográficos (elementos histológicos de diagnóstico) de tallo y hoja para su caracterización botánica y se desarrollaron cromatografías en capa delgada de extractos de metanol y cloruro de metileno para obtener perfiles cromatográficos característicos. Por otra parte se investigó la presencia de calcitriol o vitamina D3, para el potencial uso de esta especie como materia prima en medicamentos.