Plan de negocios : producción y venta de cerveza artesanal
El objetivo del presente trabajo es analizar un microemprendimiento de producción, venta y distribución de cerveza artesanal integrando los contenidos vistos en la carrera de ingeniería industrial. En el mismo se ha llevado a cabo un estudio económico y técnico para una fábrica de cerveza artesanal...
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Autores principales: | Pellet Lastra, Tomás Emilio, Nougues, Eduardo José |
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Formato: | Trabajo final de grado |
Lenguaje: | Español Español |
Publicado: |
2019
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/483 |
Aporte de: |
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