Pautas de manejo para crianza de pollos parrilleros : análisis de un caso bajo condiciones reales de producción en galpones con sistema manual y automático de alimentación

El sector avícola argentino, productor de carne, se encuentra en constante crecimiento; requiriendo mayor incorporación tecnológica y más conocimientos para mejorar su eficiencia. Analizar las situaciones reales de producción, permite la detección de fallas de manejo y su posterior corrección logran...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chiappe, Gustavo
Otros Autores: Barrios, Miguel Ángel
Formato: Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Español
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/413
Aporte de:
id I33-R139123456789-413
record_format dspace
institution Universidad Católica Argentina
institution_str I-33
repository_str R-139
collection Repositorio Institucional de la Universidad Católica Argentina (UCA)
language Español
Español
topic POLLO DE ENGORDE
CRIA
GALPON
POLLITO
MEDIO AMBIENTE
SANIDAD ANIMAL
VACUNACION
BEBEDEROS
COMEDEROS
AVICULTURA
spellingShingle POLLO DE ENGORDE
CRIA
GALPON
POLLITO
MEDIO AMBIENTE
SANIDAD ANIMAL
VACUNACION
BEBEDEROS
COMEDEROS
AVICULTURA
Chiappe, Gustavo
Pautas de manejo para crianza de pollos parrilleros : análisis de un caso bajo condiciones reales de producción en galpones con sistema manual y automático de alimentación
topic_facet POLLO DE ENGORDE
CRIA
GALPON
POLLITO
MEDIO AMBIENTE
SANIDAD ANIMAL
VACUNACION
BEBEDEROS
COMEDEROS
AVICULTURA
description El sector avícola argentino, productor de carne, se encuentra en constante crecimiento; requiriendo mayor incorporación tecnológica y más conocimientos para mejorar su eficiencia. Analizar las situaciones reales de producción, permite la detección de fallas de manejo y su posterior corrección logrando así un mejor desempeño productivo. En este marco se desarrolló esta pasantía. Durante su transcurso se evalúo el manejo general y los parámetros productivos de engorde de pollos alojados en dos galpones; uno con comedero manual o tradicional y el otro con comedero automatizado. Este trabajo fue realizado en una de las granjas de la empresa avícola “El Remanso”, ubicada en Domselaar (San Vicente-Pcia. de Buenos Aires). El parámetro productivo evaluado fue el peso vivo semanal de las aves de los dos galpones. Esta medición se efectuó hasta llegar a los 56 días del ingreso de los pollos al establecimiento. Los resultados obtenidos arrojaron una diferencia significativa (p<0.05) entre los pesos de las aves de ambos galpones. Los pesos promedio a los 56 días fueron 2.87 kg. para el galpón con comederos automáticos y 3.12 kg. para el equipado con comederos manuales. Esto permitió comprobar que el galpón con comedero manual produjo pollos parrilleros a faenar, con mayores pesos promedio que el galpón con comederos automáticos.
author2 Barrios, Miguel Ángel
author_facet Barrios, Miguel Ángel
Chiappe, Gustavo
format Trabajo final de grado
author Chiappe, Gustavo
author_sort Chiappe, Gustavo
title Pautas de manejo para crianza de pollos parrilleros : análisis de un caso bajo condiciones reales de producción en galpones con sistema manual y automático de alimentación
title_short Pautas de manejo para crianza de pollos parrilleros : análisis de un caso bajo condiciones reales de producción en galpones con sistema manual y automático de alimentación
title_full Pautas de manejo para crianza de pollos parrilleros : análisis de un caso bajo condiciones reales de producción en galpones con sistema manual y automático de alimentación
title_fullStr Pautas de manejo para crianza de pollos parrilleros : análisis de un caso bajo condiciones reales de producción en galpones con sistema manual y automático de alimentación
title_full_unstemmed Pautas de manejo para crianza de pollos parrilleros : análisis de un caso bajo condiciones reales de producción en galpones con sistema manual y automático de alimentación
title_sort pautas de manejo para crianza de pollos parrilleros : análisis de un caso bajo condiciones reales de producción en galpones con sistema manual y automático de alimentación
publishDate 2019
url https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/413
work_keys_str_mv AT chiappegustavo pautasdemanejoparacrianzadepollosparrillerosanalisisdeuncasobajocondicionesrealesdeproduccionengalponesconsistemamanualyautomaticodealimentacion
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820526961786882