Lean Six Sigma aplicado en Logística y su impacto en el P&L: la experiencia argentina

El trabajo final plantea como hipótesis si la utilización de Lean Six Sigma en los procesos logísticos de empresas de consumo masivo genera resultados económicos favorables, tanto a corto como mediano plazo, en el orden de un 30% sobre sus costos logísticos. El mismo profundiza sobre los desaf...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: León, Alejandro Javier
Otros Autores: Carlevari, Ricardo
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/11947
Aporte de:
id I33-R139123456789-11947
record_format dspace
institution Universidad Católica Argentina
institution_str I-33
repository_str R-139
collection Repositorio Institucional de la Universidad Católica Argentina (UCA)
language Español
topic LOGISTICA EMPRESARIAL
ALMACENAMIENTO
PLANIFICACION ESTRATEGICA
DISTRIBUCION
CONSUMO
spellingShingle LOGISTICA EMPRESARIAL
ALMACENAMIENTO
PLANIFICACION ESTRATEGICA
DISTRIBUCION
CONSUMO
León, Alejandro Javier
Lean Six Sigma aplicado en Logística y su impacto en el P&L: la experiencia argentina
topic_facet LOGISTICA EMPRESARIAL
ALMACENAMIENTO
PLANIFICACION ESTRATEGICA
DISTRIBUCION
CONSUMO
description El trabajo final plantea como hipótesis si la utilización de Lean Six Sigma en los procesos logísticos de empresas de consumo masivo genera resultados económicos favorables, tanto a corto como mediano plazo, en el orden de un 30% sobre sus costos logísticos. El mismo profundiza sobre los desafíos de la logística actual, las virtudes de Lean Six Sigma y su impacto en las subáreas de: Almacén, Planificación y Distribución. Asimismo, incorpora un análisis sobre los aspectos cualitativos y cuantitativos de adoptar esta metodología y su potencial de incorporación en las Pequeñas y Medianas Empresas. En cuanto al Almacén, se presentan análisis y casos con beneficios concretos que aplican para todos los procesos relacionados a la administración de un depósito; desde la recepción de mercadería o insumos, su ingreso al inventario, posterior guardado, preparación y despacho. Se presenta evidencia de como generar estándares de excelencia a través de la utilización de Performance Management y la reducción de pérdidas a partir de la observación y aplicación del modelo DMAIC (Define, Measure, Analize, Improvement and Control). Misma situación aplica para la Planificación, donde partiendo del entendimiento profundo del hábito de compra de los clientes, se avanza en como detectar oportunidades que permiten desarrollar mejoras de enorme valor agregado tanto para la preparación de los pedidos como así también para la optimización de la carga, impactando de lleno en la satisfacción del cliente. Este trabajo demuestra la relevancia que tiene el proceso de Planificación dentro de la logística y su rol clave de desafiar tanto a las áreas que conforman la Supply Chain como también al negocio. En cuanto a Distribución, se presentan opciones para lograr resultados positivos en la utilización eficiente de la flota. El trabajo incorpora experiencias de principales referentes/expertos de Logística en empresas de consumo masivo de Argentina como así también los retos en un escenario futuro post pandemia sujeto a grandes cambios en el hábito de compra. Finalmente, se demuestra cómo cada acción sobre los puntos planteados anteriormente se materializa de forma positiva sobre el P&L de las organizaciones, mostrando también las diferencias entre quienes sí utilizan LSS y quienes no.
author2 Carlevari, Ricardo
author_facet Carlevari, Ricardo
León, Alejandro Javier
format Tesis de maestría
author León, Alejandro Javier
author_sort León, Alejandro Javier
title Lean Six Sigma aplicado en Logística y su impacto en el P&L: la experiencia argentina
title_short Lean Six Sigma aplicado en Logística y su impacto en el P&L: la experiencia argentina
title_full Lean Six Sigma aplicado en Logística y su impacto en el P&L: la experiencia argentina
title_fullStr Lean Six Sigma aplicado en Logística y su impacto en el P&L: la experiencia argentina
title_full_unstemmed Lean Six Sigma aplicado en Logística y su impacto en el P&L: la experiencia argentina
title_sort lean six sigma aplicado en logística y su impacto en el p&l: la experiencia argentina
publishDate 2021
url https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/11947
work_keys_str_mv AT leonalejandrojavier leansixsigmaaplicadoenlogisticaysuimpactoenelpllaexperienciaargentina
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820525255753728