Plan de negocios : producción y venta de cerveza artesanal

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El objetivo del presente trabajo es analizar un microemprendimiento de producción, venta y distribución de cerveza artesanal integrando los contenidos vistos en la carrera de ingeniería industrial. En el mismo se ha llevado a cabo un estudio económico y técnico para una fábrica de cerveza artesanal...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Pellet Lastra, Tomás Emilio, Nougues, Eduardo José
Formato:	Trabajo final de grado
Lenguaje:	Español Español
Publicado:	2019
Materias:	PRODUCTO PLAN DE NEGOCIOS MICROEMPRENDIMIENTOS CERVEZAS PROCESO PRODUCTIVO INVESTIGACION DE MERCADO RENTABILIDAD MARKETING PROYECTOS DE INVERSION ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO INDUSTRIA CERVECERA INGENIERIA INDUSTRIAL
Acceso en línea:	https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/483
Aporte de:	Repositorio Institucional de la Universidad Católica Argentina (UCA) de Universidad Católica Argentina

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spelling	I33-R139-123456789-4832024-05-06T14:25:43Z Plan de negocios : producción y venta de cerveza artesanal Pellet Lastra, Tomás Emilio Nougues, Eduardo José PRODUCTO PLAN DE NEGOCIOS MICROEMPRENDIMIENTOS CERVEZAS PROCESO PRODUCTIVO INVESTIGACION DE MERCADO RENTABILIDAD MARKETING PROYECTOS DE INVERSION ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO INDUSTRIA CERVECERA INGENIERIA INDUSTRIAL El objetivo del presente trabajo es analizar un microemprendimiento de producción, venta y distribución de cerveza artesanal integrando los contenidos vistos en la carrera de ingeniería industrial. En el mismo se ha llevado a cabo un estudio económico y técnico para una fábrica de cerveza artesanal ubicada en el Gran Buenos Aires (Argentina) y perteneciente a dos socios, uno encargado de la producción y el otro de las ventas. Para estudiar la rentabilidad del negocio se han analizado minuciosamente las inversiones necesarias, los costos asociados, la sensibilidad del negocio y la experiencia de proyectos similares. MISIÓN: Elaborar profesionalmente una gran variedad de cervezas artesanales de gran calidad y hacérselas llegar a los consumidores con el mejor servicio al cliente. VISIÓN: Posicionarnos entre los mejores productores y distribuidores del mercado de la cerveza artesanal Argentina. 2019-04-02T22:28:56Z 2019-04-02T22:28:56Z 2016 Trabajo final de grado Pellet Lastra, TE, Nougues, EJ. Plan de negocios : producción y venta de cerveza artesanal [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería Industrial. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ciencias Fisicomatemáticas e Ingeniería, 2016. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/483 https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/483 spa spa Acceso Abierto https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf
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