Implementación de Pastoreo Racional Voisin en campo del Noreste de Entre Ríos

La ganadería de cría en la zona del norte de Entre Ríos se da principalmente en pastizales naturales, en sistemas de pastoreo continuo, con cargas de entre 0,5 y 0,8 equivalente vaca/ha, lo que se traduce en bajas rentas, debido a la baja carga. El presente estudio se sitúa en la provincia de Entre...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Esteves Buchanan, Manuel
Otros Autores: Pita, Juan Alberto
Formato: Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2025
Materias:
GANADERIA
PASTOREO
CRIA DE GANADO
PASTIZALES
Acceso en línea:https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/19683
Aporte de:
Repositorio Institucional de la Universidad Católica Argentina (UCA) de Universidad Católica Argentina
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spelling I33-R139-123456789-196832025-04-08T05:02:20Z Implementación de Pastoreo Racional Voisin en campo del Noreste de Entre Ríos Esteves Buchanan, Manuel Pita, Juan Alberto GANADERIA PASTOREO CRIA DE GANADO PASTIZALES La ganadería de cría en la zona del norte de Entre Ríos se da principalmente en pastizales naturales, en sistemas de pastoreo continuo, con cargas de entre 0,5 y 0,8 equivalente vaca/ha, lo que se traduce en bajas rentas, debido a la baja carga. El presente estudio se sitúa en la provincia de Entre Ríos, en la localidad de Federación, establecimiento La Gloria. El objetivo de este estudio es analizar el aumento de la carga de un sistema de cría mediante pastoreo Voisin, con el consecuente aumento de la rentabilidad. Para implementar el proyecto de pastoreo Voisin se estudió la oferta forrajera y se lo comparó con la demanda, se armaron las parcelas y se estableció un plan de pastoreo en base a tiempos de descanso variables, según época del año. También se realizó la correspondiente capacitación al personal del establecimiento. El resultado esperado es mejorar la rentabilidad con respecto a un campo bajo pastoreo continuo, habiendo pagado la inversión inicial en el proyecto, y además quedando un saldo positivo. Este aumento de la rentabilidad se da por mantener una carga superior en el sistema, comparándolo con un campo con una carga promedio de la zona bajo pastoreo continuo. 2025-04-07T20:04:58Z 2025-04-07T20:04:58Z 2020 Trabajo final de grado https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/19683 spa Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf Trabajo Final de Grado. Pontificia Universidad Católica Argentina, 2020
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