Incidencia de la granulometría en la solubilidad de la conchilla argentina

En este trabajo se buscó determinar la solubilidad de la conchilla argentina en tres granulometrías distintas: conchilla “CO3”, tamaño de partícula menor a 0,5 mm; conchilla “CO4”, entre 0,5 y 1,3 mm de diámetro; y conchilla “CO5”, diámetro mayor a 1,3 mm. El método utilizado para la medición de la...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vicentin, Juan M.
Otros Autores: Olocco Diz, María Julieta
Formato: Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Pontificia Universidad Católica Argentina 2025
Materias:
PRODUCCION AVICOLA
ALIMENTACION ANIMAL
CONCHILLAS
CALCIO
Acceso en línea:https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/19610
Aporte de:
Repositorio Institucional de la Universidad Católica Argentina (UCA) de Universidad Católica Argentina
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spelling I33-R139-123456789-196102025-04-01T13:48:06Z Incidencia de la granulometría en la solubilidad de la conchilla argentina Vicentin, Juan M. Olocco Diz, María Julieta PRODUCCION AVICOLA ALIMENTACION ANIMAL CONCHILLAS CALCIO En este trabajo se buscó determinar la solubilidad de la conchilla argentina en tres granulometrías distintas: conchilla “CO3”, tamaño de partícula menor a 0,5 mm; conchilla “CO4”, entre 0,5 y 1,3 mm de diámetro; y conchilla “CO5”, diámetro mayor a 1,3 mm. El método utilizado para la medición de la solubilidad in vitro fue el de Zhang y Coon (1997); modificado por Kim y otros (2019). La solubilidad (%) para la conchilla CO3 a 30, 90 y 150 minutos arrojó los siguientes resultados respectivamente: 95,84 ± 1,13; 93,05 ± 1,7; 96,26 ± 2,01. Para la conchilla CO4: 95,27 ± 1,2; 96,64 ± 1,44; 93,81 ± 0,75. Y para la conchilla CO5: 98,45 ± 0,33; 96,04 ± 1,39; 94,92 ± 0,39. Las conchillas estudiadas no presentaron diferencias significativas de solubilidad. No se halló incidencia de la granulometría en la solubilidad a distintos tiempos. 2025-03-27T14:00:42Z 2025-03-27T14:00:42Z 2022 Trabajo final de grado https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/19610 spa Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf Pontificia Universidad Católica Argentina Trabajo Final de Grado. Pontificia Universidad Católica Argentina, 2022
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