De los surcos y las mieses… y la paz de los graneros : antagonismos, malicias y contubernios en la Baja Edad Media Hispánica
Resumen: El presente articulo se inscribe en una mas abarcativa investigacion acerca de los fraudes de toda laya, practicados en la produccion y expendio de los componentes basicos de la dieta alimentaria en el Bajomedioevo. Las fuentes consultadas (Leyes Generales del Reino, ordenanzas municipal...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia de España
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/16759 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Resumen: El presente articulo se inscribe en una mas abarcativa investigacion
acerca de los fraudes de toda laya, practicados en la produccion y expendio
de los componentes basicos de la dieta alimentaria en el Bajomedioevo.
Las fuentes consultadas (Leyes Generales del Reino, ordenanzas municipales,
actas del concejo y decretos sinodales) nos permiten comprobar
que, en la elaboracion y yenta de pan, no faltan las inconductas dolosas,
agravadas en estas circunstancias, por el hecho de su imprescindibilidad
tanto en la opipara mesa del noble o del rico mercader, como en la mucho
mas austera del monje o la de aquellos menos favorecidos por la fortuna.
La documentacion de la epoca, al utilizar el termino "panes" o la
expresion tierras de "pan llevar", se refiere a los campos de cereales y,
especialmente, a los terrazgos dedicados al cultivo de trigo.
A partir de la segunda mitad del siglo XIV y a lo largo de la
centuria siguiente se hacen cada vez mas escasas las grandes batallas,
tanto en las guerras libradas entre los distintos reinos peninsulares
como en las luchas civiles o en aquellas que - a escala menor tienen
como protagonistas a las arriscadas facciones nobiliarias. |
|---|