De los surcos y las mieses… y la paz de los graneros : antagonismos, malicias y contubernios en la Baja Edad Media Hispánica
Resumen: El presente articulo se inscribe en una mas abarcativa investigacion acerca de los fraudes de toda laya, practicados en la produccion y expendio de los componentes basicos de la dieta alimentaria en el Bajomedioevo. Las fuentes consultadas (Leyes Generales del Reino, ordenanzas municipal...
Guardado en:
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia de España
2023
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I33-R139-123456789-167592023-07-15T05:02:33Z De los surcos y las mieses… y la paz de los graneros : antagonismos, malicias y contubernios en la Baja Edad Media Hispánica Barbero, Miguel A. HISTORIA DE ESPAÑA HISTORIA ECONOMICA CULTIVO PRODUCCION AGRICOLA EDAD MEDIA Resumen: El presente articulo se inscribe en una mas abarcativa investigacion acerca de los fraudes de toda laya, practicados en la produccion y expendio de los componentes basicos de la dieta alimentaria en el Bajomedioevo. Las fuentes consultadas (Leyes Generales del Reino, ordenanzas municipales, actas del concejo y decretos sinodales) nos permiten comprobar que, en la elaboracion y yenta de pan, no faltan las inconductas dolosas, agravadas en estas circunstancias, por el hecho de su imprescindibilidad tanto en la opipara mesa del noble o del rico mercader, como en la mucho mas austera del monje o la de aquellos menos favorecidos por la fortuna. La documentacion de la epoca, al utilizar el termino "panes" o la expresion tierras de "pan llevar", se refiere a los campos de cereales y, especialmente, a los terrazgos dedicados al cultivo de trigo. A partir de la segunda mitad del siglo XIV y a lo largo de la centuria siguiente se hacen cada vez mas escasas las grandes batallas, tanto en las guerras libradas entre los distintos reinos peninsulares como en las luchas civiles o en aquellas que - a escala menor tienen como protagonistas a las arriscadas facciones nobiliarias. 2023-07-14T18:48:30Z 2023-07-14T18:48:30Z 2004 Artículo Barbero, M. A. De los surcos y las mieses… y la paz de los graneros : antagonismos, malicias y contubernios en la Baja Edad Media Hispánica [en línea]. Estudios de Historia de España. 2004, 6. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/16759 0328-0284 https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/16759 spa Acceso abierto http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia de España Estudios de Historia de España. 2004, 6 |
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Resumen: El presente articulo se inscribe en una mas abarcativa investigacion
acerca de los fraudes de toda laya, practicados en la produccion y expendio
de los componentes basicos de la dieta alimentaria en el Bajomedioevo.
Las fuentes consultadas (Leyes Generales del Reino, ordenanzas municipales,
actas del concejo y decretos sinodales) nos permiten comprobar
que, en la elaboracion y yenta de pan, no faltan las inconductas dolosas,
agravadas en estas circunstancias, por el hecho de su imprescindibilidad
tanto en la opipara mesa del noble o del rico mercader, como en la mucho
mas austera del monje o la de aquellos menos favorecidos por la fortuna.
La documentacion de la epoca, al utilizar el termino "panes" o la
expresion tierras de "pan llevar", se refiere a los campos de cereales y,
especialmente, a los terrazgos dedicados al cultivo de trigo.
A partir de la segunda mitad del siglo XIV y a lo largo de la
centuria siguiente se hacen cada vez mas escasas las grandes batallas,
tanto en las guerras libradas entre los distintos reinos peninsulares
como en las luchas civiles o en aquellas que - a escala menor tienen
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