Purificación de productos biotecnológicos

El desarrollo del proceso de purificación de una biomolécula está determinado por el interés de lograr su máximo rendimiento, el concomitante alcance de la pureza necesaria para su aplicación y el mantenimiento de su identidad física y química. En este capítulo se presentarán métodos de cuantificaci...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pessoa, Adalberto, Vahan Kilikian, Beatriz
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Acribia 2023
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/16421
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