Incorporación de una línea de chocolate de moldeo

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar la factibilidad de la implementación de una nueva línea productiva de chocolate de moldeo en la fábrica de Emeth, empresa del rubro alimenticio. Tras un estudio de mercado, se encontró una gran oportunidad en este producto de demanda...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bonomi, Felipe, Douce, Santiago, Viacava, Pedro, Birkganas, Santiago, Revale, Lucas Agustín, Luciano, Tomas Elías
Otros Autores: Perez de Solay, Martín
Formato: Proyecto final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
PRODUCCIÓN
CHOCOLATE
FÁBRICAS
ALIMENTOS
Acceso en línea:https://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/4817
Aporte de:
Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) de Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
id I32-R138-20.500.14769-4817
record_format dspace
spelling I32-R138-20.500.14769-48172026-01-15T14:36:50Z Incorporación de una línea de chocolate de moldeo Bonomi, Felipe Douce, Santiago Viacava, Pedro Birkganas, Santiago Revale, Lucas Agustín Luciano, Tomas Elías Perez de Solay, Martín Castagnino, Nicolás PRODUCCIÓN CHOCOLATE FÁBRICAS ALIMENTOS El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar la factibilidad de la implementación de una nueva línea productiva de chocolate de moldeo en la fábrica de Emeth, empresa del rubro alimenticio. Tras un estudio de mercado, se encontró una gran oportunidad en este producto de demanda creciente. 2024-11-14T14:17:56Z 2024-11-14T14:17:56Z 2022 Proyecto final de grado https://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/4817 es application/pdf
institution Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
institution_str I-32
repository_str R-138
collection Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
language Español
topic PRODUCCIÓN
CHOCOLATE
FÁBRICAS
ALIMENTOS
spellingShingle PRODUCCIÓN
CHOCOLATE
FÁBRICAS
ALIMENTOS
Bonomi, Felipe
Douce, Santiago
Viacava, Pedro
Birkganas, Santiago
Revale, Lucas Agustín
Luciano, Tomas Elías
Incorporación de una línea de chocolate de moldeo
topic_facet PRODUCCIÓN
CHOCOLATE
FÁBRICAS
ALIMENTOS
description El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar la factibilidad de la implementación de una nueva línea productiva de chocolate de moldeo en la fábrica de Emeth, empresa del rubro alimenticio. Tras un estudio de mercado, se encontró una gran oportunidad en este producto de demanda creciente.
author2 Perez de Solay, Martín
author_facet Perez de Solay, Martín
Bonomi, Felipe
Douce, Santiago
Viacava, Pedro
Birkganas, Santiago
Revale, Lucas Agustín
Luciano, Tomas Elías
format Proyecto final de grado
author Bonomi, Felipe
Douce, Santiago
Viacava, Pedro
Birkganas, Santiago
Revale, Lucas Agustín
Luciano, Tomas Elías
author_sort Bonomi, Felipe
title Incorporación de una línea de chocolate de moldeo
title_short Incorporación de una línea de chocolate de moldeo
title_full Incorporación de una línea de chocolate de moldeo
title_fullStr Incorporación de una línea de chocolate de moldeo
title_full_unstemmed Incorporación de una línea de chocolate de moldeo
title_sort incorporación de una línea de chocolate de moldeo
publishDate 2024
url https://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/4817
work_keys_str_mv AT bonomifelipe incorporaciondeunalineadechocolatedemoldeo
AT doucesantiago incorporaciondeunalineadechocolatedemoldeo
AT viacavapedro incorporaciondeunalineadechocolatedemoldeo
AT birkganassantiago incorporaciondeunalineadechocolatedemoldeo
AT revalelucasagustin incorporaciondeunalineadechocolatedemoldeo
AT lucianotomaselias incorporaciondeunalineadechocolatedemoldeo
_version_ 1865139422931976192

Ejemplares similares