Estudio de prefactibilidad para la producción y exportación de malta

El presente trabajo consiste del estudio de prefactibilidad para la producción y exportación de malta base a granel. La malta base es un commodity, utilizado como principal insumo en la producción de cerveza, y obtenido tras someter a la cebada cervecera a un proceso biológico realizado en una plant...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bullrich, Diego, Fortin Murga, Pablo, Gonzalez Pini, Pedro, Caro Villanueva, Carlos, Lugones, Facundo Lorenzo
Otros Autores: Bovio, Juan Martín
Formato: Proyecto final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
PRODUCCIÓN
EXPORTACIÓN
MALTA
GRANEL
CERVEZA
Acceso en línea:https://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/4808
Aporte de:
Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) de Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
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