Uso de energía solar térmica en un horno de deshidratados

"Este documento propone el análisis de factibilidad de instalar en una planta de deshidratado de hortalizas colectores solares planos con el propósito de utilizar la energía solar términa para reducir el consumo de gas natural. El objetivo de este trabajo es ofrecer un producto de igual calidad...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Borrell, Marcos
Otros Autores: del Campo, Pedro
Formato: Proyecto final de Grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
ENERGIA SOLAR
COLECTORES SOLARES
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
Acceso en línea:http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/727
Aporte de:
Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) de Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
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