Estudio de prefactibilidad de la construcción de una fábrica de pan industrial envasado en Neuquén

"El presente trabajo tiene como objetivo realizar un análisis de pre-factibilidad de un proyecto de inversión. Dicho proyecto consiste en instalar una nueva planta de producción de panes de molde (blanco e integral) y panes de bollería (pancho y hamburguesa) bajo la marca Garibaldi en la Patago...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cordes, Nicolás Gabriel, D'Amico, Luciano, Fej Cicinelli, Abel Leonardo Ismael, Morrone, Teo, Zazzetta Cioffi, Giuliano
Otros Autores: Assenza Parisi, Florencia
Formato: Proyecto final de Grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
PLANTAS INDUSTRIALES
PAN
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Acceso en línea:http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/3372
Aporte de:
Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) de Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)

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