Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de cerveza sin TACC

"El presente informe comprende el estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de cerveza libre de gluten de alta calidad. El horizonte temporal del proyecto es de 10 años."

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Macías, Francisco Simón, Pardal, Juan Ignacio, Ponieman, Sebastián Gastón, Tear, María Paula
Otros Autores: Grunbaum, Pablo
Formato: Proyecto final de Grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
PLANTAS INDUSTRIALES
INDUSTRIA CERVECERA
CERVEZA
DIETA LIBRE DE GLUTEN
PRODUCCION
Acceso en línea:http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/3368
Aporte de:
Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) de Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)

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